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當(dāng)前位置:用了環(huán)保酵素，蔬菜提質(zhì)增效
點(diǎn)擊次數(shù):2019-11-01 11:45:23【打印】【關(guān)閉】
在壽光市圣城街道張仕村村民張慶忠的拱棚里，記者看到：綠油油的藤蔓連成綠色屏障，一棵棵西紅柿長勢喜人。
“我種的是貝貝小西紅柿，今年8月開始全程使用酵素沖肥，這茬西紅柿比往年早1周上市，1斤能多賣1塊錢。”張慶忠說。
作為圣城街道的酵素示范村，為了方便人們參觀學(xué)習(xí)，張仕村村委直接把兩大桶酵素放在了村委大院。酵素蔬菜在市場打出名氣之后，前來參觀學(xué)習(xí)的種植戶絡(luò)繹不絕。
從今年4月底到紀(jì)臺鎮(zhèn)呂一村考察學(xué)習(xí)，到5月份圣城街道大范圍推廣，再到8月初第一批次的酵素制作完成，圣城街道張仕、南胡、沙阿、北郭、北夏、于家等先期參與酵素制作的村莊，土壤、蔬菜品質(zhì)都有了很大改變。
“使用酵素的村，僅僅兩個(gè)月時(shí)間土壤就有了明顯改良，田地踩下去松松軟軟，泥土里的蚯蚓、小蘑菇也明顯多了。使用酵素施肥的棵子，蔬菜瓜果的果形好、坐果率高、產(chǎn)量也高，最重要的是口感明顯好很多。”圣城街道酵素項(xiàng)目的分管負(fù)責(zé)人胡敏說。
“我家一年種兩茬蔬菜，春天是圓茄，8月份定植西紅柿。去年西紅柿產(chǎn)量一個(gè)大棚是4萬斤，今年看這個(gè)長勢，大概能增產(chǎn)5000斤。”北郭村種植戶張樹亭說。
“同樣500棵苦瓜，用酵素做肥料的大棚每一茬能多采摘100斤左右，而且品質(zhì)更好。”南胡村的孫承朗說。孫承朗在田間地頭做了對比試驗(yàn)，酵素不僅節(jié)省了肥料錢，更重要的是土壤通透性好了，而土壤是種菜的根基。
如今，在圣城街道各村環(huán)保酵素的制作工藝已不是秘密，多數(shù)村民都能掌握。環(huán)保酵素制作方法相對簡單，1份紅糖或糖蜜，3份蔬果、菜葉，10份水，按照1:3:10的比例，經(jīng)過3個(gè)月的發(fā)酵制作而成。
胡敏說，環(huán)保酵素的普及不僅能從源頭上杜絕使用化肥農(nóng)藥，還可以有效改良、修復(fù)土壤，改善作物長勢，提高產(chǎn)量并改善蔬菜瓜果的品質(zhì)。
據(jù)介紹，圣城街道將進(jìn)一步發(fā)揮酵素推廣示范村的帶頭作用，定期舉辦酵素技術(shù)培訓(xùn)等活動(dòng)，加大對種植戶的技術(shù)指導(dǎo)，讓更多的農(nóng)民從酵素肥中受益。